Phèn chua là gì? Có tác dụng gì? Những ảnh hưởng của phèn chua đến sức khỏe mà ít người biết

Phèn chua là gì? Có tác dụng gì? Những ảnh hưởng của phèn chua đến sức khỏe mà ít người biết

Phèn chua được coi như một vị thuốc dân gian được sử dụng khá nhiểu trong cả Đông Y và Tây Y. Không những có giá thành rẻ mà nó còn mang đến rất nhiều lợi ích bất ngờ cho cả đời sống lẫn sức khỏe của con người. Vậy phèn chua là gì? Loại phèn này có điều gì khác biệt với những loại phèn thông thường khác?

Phèn chua là gì?

Phèn chua hay còn được gọi là phèn nhôm hay nhôm sunfat. Đây là một loại muối sunfat kép của kali và nhôm. Phèn chua không mang tính độc, có vị chát chua và ít tan trong nước lạnh. Tuy nhiên nó tan rất nhiều trong nước nóng nên có thể tinh chế bằng cách kết tinh lại trong nước. Với công thức phèn chua là KAl(SO4)2•12H2O hoặc K2SO4.Al2(SO4)3.24H2O. Đây là một dạng tinh thể khi ngậm 24 phân tử nước.

Phèn chua là loại muối có tinh thể to nhỏ không đều, không màu hoặc trắng, cũng có thể trong hoặc hơi đục. Phèn chua tan trong nước nhưng không tan trong cồn.

Phèn chua có vị chua chát, giúp giải độc, sát trùng ngoài da. Chữa các bệnh về dạ dày, viêm ruột, thấp tà. Được dùng để bảo chế ra các thuốc chữa đau răng, đau mắt, cầm máu, ho ra máu (các loại xuất huyết).

Ngoài ra, phèn chua còn có tác dụng làm đẹp da, trị mụn, làm sạch vết ố vàng trên áo… chất này còn được sử dụng rộng rãi để làm trong nước đục, thuộc da, sản xuất vải chống cháy và bột nở.

Phèn chua và nước nhiễm phèn khác gì nhau?

Nước nhiễm phèn nói một cách chính xác là nước nhiễm sắt. Bởi nguyên nhân chủ yếu của nước ngầm nhiễm phèn là do hàm lượng sắt trong nước ngầm quá cao. Ngoài ra còn do các hoạt động sinh hoạt đời sống và sản suất của con người. Gây ra tình trạng nước nhiễm phèn (sắt).

Còn phèn chua như đã nói ở trên là một loại muối tinh thể. Nó không hề có tác động độc hại đối với con người. Thậm chí còn có thể lọc nước, giúp nguồn nước sạch và an toàn hơn. Chính vì thế, hai loại phèn này hoàn toàn khác nhau.

Phèn nhôm có tác dụng gì?

Trong công nghiệp dệt

Cũng như trong công nghiệp sản xuất giấy bên trên. Trong công nghiệp dệt hay nói đúng hơn là khi nhuộm vải. Hiđroxit đó được sợi vải hấp phụ và giữ chặt. Sợi sẽ kết hợp với phẩm nhuộm tạo thành màu bền. Có tác dụng làm chất cắn màu.

Chính vì vậy phèn chua cũng có tác dụng giữ màu quần áo. Ta có thể ngâm quần áo vào nước phèn chua. Cách này sẽ giúp quần áo khó bị phai màu hơn. Thời gian sử dụng quần áo cũng vì thế mà tăng lên.

Chế biến thực phẩm

Trong chế biến thực phẩm phèn chuao được sử dụng khá nhiều. Phổ biến là được dung để ngâm rau củ để làm trắng và tăng độ giòn cho rau củ, chế biến mứt, và đặc biệt được sử dụng để chế biến chè bưởi nhằm khử bị the và đắng của vỏ bưởi.Ngoài ra nó còn được sử dụng làm bột nở trong bánh nướng, giúp cho trứng tươi lâu hơn, khử mùi hôi khi sơ chế lòng lợn,…

Tuy nhiên, việc sử dụng phèn nhôm phải theo một công thức nhất định. Không nên sử dụng phèn chua quá nhiều trong nấu nướng cũng như lạm dụng phèn chua để tăng độ giòn, dai cho thức ăn. Những người bị béo trên 60kg cũng không nên dùng nhiều phèn chua vì có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Công nghiệp sản xuất giấy

Nhôm sunfat hay phèn chua thường được cho vào giấy cùng với muối ăn. Theo đó, nhôm clorua sẽ đượng tạo thành do phản ứng trao đổi bị thủy phân mạnh hơn, tạo nên hiđroxit. Hiđroxit này sẽ kết dính những sợi xenlulozơ lại với nhau làm cho giấy không bị nhòe mực khi viết.

Tác dụng của nhôm sunfat trong y học

• Theo y học cổ truyền thì phèn chua được dùng để sát trùng ngoài da, làm hết ngứa, chữa hôi nách và thâm nách hiệu quả.

• Phèn chua được sử dụng trong trị liệu ngứa âm hộ, tai chảy nước mủ hay miệng lưỡi lở, da ngứa.

• Phèn chua dùng để bào chế ra các thuốc chữa đau răng, đau mắt, cầm máu, ho ra máu (các loại xuất huyết).

Trắng da toàn thân với phèn chua

Bạn có thể sử dụng phèn chua để tắm trắng 1 tuần từ 2 đến 3 lần, các chất có trong phèn chua sẽ giúp tẩy tế bào chết và làm da bạn sáng lên đáng kể. Với cách làm rất dễ dàng, bạn cho một ít bột phèn chua vào bông gòn rồi bôi lên da sau khi đã tắm rửa sạch sẽ rồi nhé. Cứ đợi cho phèn chua bám trên da trong khoảng 10 – 15 phút sau rồi tắm lại bằng nước mát là được.

Phèn chua giúp lọc sạch nước

Phèn chua có thể xử lý nước giúp nước sạch và trong hơn. Khi hòa tan trong nước sẽ tạo nên phản ứng thủy phân nghịch. Theo đó sẽ xuất hiện các kết tủa dạng keo. Có diện tích bề mặt lớn. Có khả năng hấp thụ các chất lơ lượng ở trong nước, kéo chúng cùng lắng xuống dưới.

Theo đó, phèn chua có thể lọc nước giếng khoan. Dùng nước đã khử phèn đun sôi có thể uống và nấu ăn được. Đây cũng là chất được nhà máy nước dùng như chất keo tụ để làm trong nguồn nước. Phèn chua còn dùng để ngâm với rau củ, giúp tạo cho trái cây có độ trắng, giòn.

Cách chữa một số bệnh từ phèn chua là gì?

Cao huyết áp

Phèn chua là một loại thực phẩm có thể giúp cân bằng huyết áp. Đầu tiên, bạn lấy phèn chua và uất kim với lượng bằng nhau, tán mịn nhỏ, trộn đều. Sau đó, vo viên lại như viên thuốc. Mỗi lần bạn sử dung thì lấy khoảng 6g, mỗi ngày uống 3 lần. Mỗi một liệu trình bạn nên thực hiện 20 ngày. Và thực hiện ít nhất là 2 liệu trình.

Viêm tai giữa

Trong phèn chua có lượng muối tinh khiết nhỏ. Có khả năng kháng khuẩn cực kỳ tốt. Chính vì vậy, dùng phèn chua để chữa viêm tai giữa rất tốt. Mà cách làm lại cực kì đơn giản. Bạn hòa ít phèn chua hòa với nước. Sau đó, dùng nước phèn chua này nhỏ vào tai mỗi ngày một lần. Căn bệnh này sẽ giảm một cách đáng kể đấy.

Sốt rét

Phèn chua được sử dụng để chữa bệnh sốt rét. Nó có tác dụng làm giảm bớt các triệu chứng như đau đầu, chóng mặt, hạ sốt cho người bị bệnh. Bạn chỉ cần dùng 2g phèn chua uống vào sáng trước khi ăn.

Ngoài ra, bạn có thể dùng hỗn hợp bột phèn chua, bột đậu xanh và bột gạo để trị bệnh sốt. Cách thực hiện như sau, bạn lấy bột gạo khuấy đều thành dạng hồ đặc, cho tiếp hỗn hợp phèn chua và đậu xanh vào đảo đều, viên thành các viên nhỏ như hạt tiêu cho vào túi dùng dần. Mỗi lần uống khoảng 20 viên trước khi lên cơn sốt 1 giờ hay khi thân nhiệt có dấu hiệu lên cơn sốt.

Phèn nhôm trị nước ăn chân

Nước ăn chân là bệnh thường xuất hiện ở những ai mắc bệnh ra mồ hôi chân hay chân thường xuyên để ướt, ngâm trong nước.

Để trị bệnh nước ăn chân hay nấm ăn chân, bạn có thể dùng một cục phèn chua nhỏ ngâm với một ít nước. Có thể kết hợp với hoa hồng khô. Rồi ngâm chân. Phèn chua có tác dụng làm khô, chống ngứa và sát trùng, trị nước ăn chân. Đặc biệt, hoa hồng khô có tác dụng làm mềm da, dưỡng da rất tốt.

Trên đây là toàn bộ thông tin về phèn chua. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn trả lời được câu hỏi “phèn chua là gì?”. Và có thể áp dụng các tác dụng tuyệt vời của nó vào đời sống sinh hoạt hàng ngày. Cũng như ứng dụng để điều trị các loại bệnh. Giúp bạn khỏe mạnh hơn.

Có thể bạn chưa biết?

Tuy rằng phèn chua có thể lọc nước, thế nhưng nguồn nước này chỉ có thể sử dụng cho các hoạt động sinh hoạt như tắm giặt, nấu nướng. Chứ không thể dùng để ăn uống được. Chính vì thế các bạn vẫn nên sử dụng các loại máy lọc nước hiện đại. Để có thể lọc sạch nước. Đảm bảo sức khỏe một cách tốt nhất.

Hiện tại Famy là một trong những đơn vị đầu tiên có sản phẩm chuyên dụng cho nước giếng khoan có thể lọc sạch và khử phèn trong nước lên tới 99,99% đảm bảo chất lượng nguồn nước đạt chuẩn Quốc Gia về nước sinh hoạt giúp bảo vệ sức khỏe người sử dụng, ngăn ngừa bệnh tật.

• ← Bài viết trước
• Bài tiếp theo →