Giải đáp: Dùng chai nhựa đựng nước trong tủ lạnh có được không?

Giải đáp: Dùng chai nhựa đựng nước trong tủ lạnh có được không?

Nhiều người thường có thói quen trữ nước trong tủ lạnh bằng chai nhựa. Tuy nhiên, gần đây xuất hiện nhiều tin đồn cho rằng việc dùng chai nhựa đựng nước trong tủ lạnh có thể gây ung thư, khiến dư luận lo lắng. Liệu thông tin này có chính xác không? Hãy cùng Famy tham khảo những thông tin dưới đây để hiểu rõ hơn.

Có nên dùng chai nhựa đựng nước trong tủ lạnh không?

Nhiều người có thói quen tái sử dụng chai nhựa để đựng nước sau khi uống hết. Tuy nhiên, có thông tin lan truyền rằng việc dùng chai nhựa đựng nước trong tủ lạnh có thể gây ra các vấn đề sức khỏe như ung thư.

Cụ thể, năm 2002, một nhà khoa học Nhật Bản cảnh báo rằng nước đựng trong chai nhựa khi đông đá sẽ sinh ra các chất như Dioxin và DEHA, được cho là có khả năng gây ung thư. Thông tin này nhanh chóng lan rộng và được nhiều người biết đến.

Tuy nhiên, sau nghiên cứu kỹ lưỡng, các chuyên gia kết luận rằng chưa có đủ bằng chứng để khẳng định DEHA và Dioxin gây ung thư cho con người. Dioxin chỉ sinh ra ở nhiệt độ trên 370 độ C, do đó không có cơ sở để cho rằng Dioxin sẽ hình thành ở nhiệt độ trong tủ lạnh.

Vì vậy, cảnh báo về việc dùng chai nhựa đựng nước trong tủ lạnh gây hại cho sức khỏe là chưa có đủ bằng chứng khoa học.

Bạn có thể tham khảo các tài liệu nghiên cứu uy tín về vấn đề dùng chai nhựa đựng nước trong tủ lạnh:

• Hiệp hội Ung thư Canada: https://cancer.ca/en/cancer-information/reduce-your-risk/myths-and-controversies/should-i-be-concerned-if-disposable-water-bottles-freeze-or-overheat
• Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA): https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/bottled-water-everywhere-keeping-it-safe

Hình 1: Cảnh báo về việc dùng chai nhựa đựng nước trong tủ lạnh gây hại cho sức khỏe là chưa có đủ bằng chứng khoa học

Chai nhựa để trong ngăn đá có thực sự sinh ra Dioxin gây ung thư không?

Theo PGS.TS. Nguyễn Thị Hạnh – Chuyên gia hàng đầu về Dioxin tại Việt Nam, thông tin này không có cơ sở khoa học. Các chai nhựa thông thường dùng để đựng nước sẽ không có chứa Dioxin.

Do đó, việc dùng chai nhựa đựng nước trong tủ lạnh không thể sản sinh ra Dioxin. Thông tin này hoàn toàn không hợp lý cũng như không đúng với những kiến thức khoa học đã được nghiên cứu.

Hình 2: Việc dùng chai nhựa đựng nước trong tủ lạnh không thể sản sinh ra Dioxin

Một số lưu ý khi dùng đồ nhựa trong sinh hoạt hàng ngày

Mặc dù thông tin về việc dùng chai nhựa đựng nước trong tủ lạnh gây ung thư là sai lệch, nhưng khi sử dụng đồ nhựa, bạn cần lưu ý những yếu tố sau để đảm bảo an toàn.

Chai nhựa có ký hiệu số 1

Chai nhựa PET (Polyethylene terephthalate) được đánh số 1 là loại nhựa phổ biến nhất, thường dùng để đựng nước ngọt, nước suối, bia, dầu ăn… Dù tiện lợi, loại nhựa này vẫn có thể gây hại cho sức khỏe nếu không dùng đúng cách.

Chai nhựa số 1 có thể phân hủy thành chất độc hại khi tiếp xúc với oxy hoặc nhiệt độ cao (như ánh nắng mặt trời), tạo ra các chất như Antimony, Acetaldehyde và Ethylene glycol, gây ra ung thư, rối loạn nội tiết và ảnh hưởng hệ thần kinh.

Chai nhựa có ký hiệu số 3 hay 7

Chai nhựa số 3 (PVC) và số 7 (PC) cũng được sử dụng phổ biến trong gia đình để đựng thực phẩm và đồ uống.

Nhựa PVC chứa nhiều hóa chất độc hại như DEHA và phthalate, có thể giải phóng vào thực phẩm hoặc đồ uống khi gặp nhiệt độ cao hoặc Axit, gây rối loạn nội tiết và ảnh hưởng sinh sản. Bề mặt nhựa PVC dễ bám dính thức ăn và vi khuẩn, gây khó khăn cho việc vệ sinh và có thể trở thành ổ vi khuẩn gây bệnh đường ruột.

Chai nhựa có ký hiệu số 2, 4 và số 5

Chai nhựa làm từ polyethylene (số 2 và 4) và polypropylene (số 5) là lựa chọn phổ biến cho việc tái sử dụng vì độ bền và tiện lợi. Khi được sản xuất từ những nguyên liệu an toàn và không chứa các chất độc hại, chai nhựa polyethylene và polypropylene có thể dùng để đựng nước uống, thực phẩm và đồ uống mà không ảnh hưởng đến sức khỏe.

Hình 3: Khi sử dụng đồ nhựa, bạn cần lưu ý một số yếu tố để đảm bảo sự an toàn cho sức khỏe

Dùng chai nhựa đựng nước ion kiềm trong tủ lạnh có an toàn không?

Có thể khẳng định rằng, nước ion kiềm đựng trong chai nhựa để trong tủ lạnh không gây ra vấn đề sức khỏe. Tuy nhiên, để đảm bảo sự an toàn cho sức khỏe, bạn nên lưu ý một số điều sau:

• Chất liệu chai nhựa: Chọn chai nhựa có mã số an toàn cho thực phẩm và nước uống, như mã số 1 (PET hoặc PETE), mã số 2 (HDPE), hoặc mã số 5 (PP).
• Nhiệt độ: Chai nhựa an toàn ở nhiệt độ thấp, nhưng tránh để ở nhiệt độ quá cao hoặc gần nguồn nhiệt độ cao, vì điều này có thể làm tăng khả năng các chất phụ gia trong nhựa di chuyển vào nước.
• Thời gian lưu trữ: Không lưu trữ nước trong chai quá lâu, vì thời gian dài có thể làm tăng khả năng hóa chất trong nhựa di chuyển vào nước.
• Kiểm tra chai: Trước khi sử dụng, kiểm tra chai nhựa có dấu hiệu biến dạng, phai màu hoặc hỏng hóc.

Ngoài ra, việc chọn nguồn nước uống an toàn cũng rất quan trọng. Nước ion kiềm sạch từ máy lọc nước RO ion kiềm Famy là lựa chọn hoàn hảo để chăm sóc sức khỏe gia đình bạn.

Với độ pH từ 7.5 đến 9.5, tương đương tính kiềm tự nhiên như rau xanh, nước ion kiềm sạch mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giúp trung hòa axit dư thừa, tạo ra môi trường lý tưởng cho các tế bào hoạt động một cách hiệu quả, hỗ trợ phòng ngừa các bệnh lý do axit gây ra như: dạ dày, Gout, đường ruột…

Đồng thời, với cấu trúc phân tử nhỏ, nước ion kiềm sạch giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ các khoáng chất thiết yếu cần thiết cho sự phát triển và hoạt động của cơ thể.

Hình 4: Nước ion kiềm đựng trong chai nhựa để trong tủ lạnh không gây ra bất kỳ vấn đề nào về sức khỏe

Trên đây là những thông tin giúp bạn trả lời câu hỏi dùng chai nhựa đựng nước trong tủ lạnh có tốt không. Qua đó, bạn sẽ yên tâm hơn và biết cách sử dụng các sản phẩm nhựa đúng cách để đảm bảo sự an toàn cho sức khỏe của bản thân và gia đình. Nếu bạn còn bất kỳ thắc mắc nào về vấn đề này, đừng ngần ngại liên hệ trực tiếp với Famy để được các chuyên gia tư vấn chi tiết.

• ← Bài viết trước
• Bài tiếp theo →